Malou - more stardust

Idag skall jag ta med Alena och vattenjympa klockan 12.Så skönt att få träningen ur vägen redan på "morgonkvisten" =) Jag har grym träningsvärk efter sneda situps på yogabollen. Men det betyder ju att jag rört muskler som jag inte brukar röra =)

Imorgon skall vi ha litet kalas för Håkan. Det blir kaffemarinerad fläskfile med en sås och mos av något slag. Har inte lusläst receptet ännu. Sedan blir det tårta från Fahlmans. Skönt att inte göra den själv =)

Nästa fredag skall vi ha vin och ölprovning här. Det ska bli superkul!

Nu ska jag kolla dagens skörd av jobbannonser.

Jag gjorde sweet chili-marinerade kycklingspett med svamp idag. Nothing fancy men en schysst torsdagsmiddag.

Malin har varit luddig i kanterna så länge jag känt henne. I ca tio år nu. Hon är en av mina närmsta vänner och jag älskar henne oändligt mycket. Sedan augusti har hon gått ner 35 kilo och jag träffade henne i måndags för att se detta underverk. Och vilket underverk. Malin är så snygg nu att man vill gråta. Missförstå mig inte, hon var het innan, men nu holy smokey!!!!!!

Om Malin kan så kan jag med. Klicka på bilden för att se den större. Malin kan knappt hålla om mig liksom. Nej fy fan - idag har jag gått en promenad, yogabollen och vattenjympa. Skall ut på promenad nu med. NU jävlar!!! Malin - min livs levande motivator.

Henrik förolyckades i helgen och lämnar jordelivet alldeles för tidigt. Han lämnar alla vänner och familj i chock och idag skulle han fyllt 30 år.

Vi saknar dig Henrik.

Idag gjorde jag en ugnspannkaka med överbliven pasta i. Med skinka och smulad fetaost på toppen. Och sallad. Blev himla uppskattat av min fästman iaf =)

JAG HAAAAAAAAAAAAAAATAR ATT VARA ARBETSLÖS.

Det är dock himla mysigt att kunna gosa med Acke hela dagen =)

(klicka för större bild)

Idag gjorde jag en lyckad liten rätt till middag.
Jag fyllde kycklingfilé med soltorkade tomater, fetaost och skinka. Stekte dem snabbt och la dem i en ugnsfast form och la på lite mazzarella.
Till detta så stekte jag färska champinjoner med gröna linser i lite vitlök och sen lite soltorkade tomater.
Serverades med en klick creme fraiche.

SJUKT GOTT om jag får skryta lite. Dålig bild dock. Men här var receptet iaf. Happy A-C? ;)))

Ångesten kom krypandes igår. Man kan tro att det var lite bakfylleångest... men det har fortsatt hela dagen idag. Min arbetslöshet och värdelöshetskänsla tär på mig och jag börjar bli ganska så medtagen. Håkan är borta över natten och jag kollar på Luftslottet som sprängdes. Acke ligger bredvid och myser. Han är en räddare i nöden.

På lördag blir det en exklusiv fest i Jönköping. Två stycken 30årsfester. Jag scrappade just ett kort till ett av födelsedagsbarnen. Hoppas hon blir glad.

Jag söker jobb, söker jobb och söker jobb. Jag har slutat räkna nu, men jag har sökt över 100 jobb. Har inte fått komma på en enda intervju. Läget är minst sagt tufft!

Lite bitter är jag. Men det blir lättare ju närmre våren vi kommer. Idag hade jag tom vårskor på mig =)))