söndag 10 januari 2010
Kött och klyftpotatis med bearnaisesås blev helt plätsligt Oxfile Provencale. Det är nog något av det godaste som finns att äta. Skivad potatis som får puttra i buljong i ugnen, stekt oxfile på toppen med massa vitlökssmör som får smälta samman med alltihopa i ugnen. Till detta drack vi ett rött vin som jag alltid glömmer vad det heter, men det är också ett av mina favoritviner. =)
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
0 kommentarer:
Skicka en kommentar