torsdag 20 november 2008
Jag vispade ihop en marinad med färsk ingefära, sambal oelek, vitlök salt peppar och olivolja och lät ytterfilén stå och dra i denna i 6 timmar. Den stektes sedan snabbt på järnet, och efterstektes i ugnen. Till detta serverades stuvad spenat och en handfull riven parmesan.
Himmelskt god faktiskt. Och så lätt att göra!!!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentarer:
Oh, ser mumsigt ut. Jimmy gillar ju spenat så detta ska jag nog laga tror jag :D
Skicka en kommentar